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  • 用料:

  • 圆白菜  少半个
  • 葱碎  少许
  •  1勺
  •  1勺
  •  少许
  • 水淀粉  适量

小贴士:

兑碗汁是在碗中加少许盐,一勺醋一勺糖一点点酱油拌匀即是碗汁,兑碗汁是让圆白菜吃的口感更脆。

做法:

  • 1. 圆白菜少半个
  • 2. 切碎块水开炒水半分钟
  • 3. 炒好过晾水控干水分
  • 4. 油热放葱花
  • 5. 放入圆白菜迅速翻炒
  • 6. 翻入提前兑好的调味料碗汁勾薄欠即可成盘