花椒油凉拌西芹虾仁的做法

• 1.西芹洗净。

• 2.水沸后放入西芹，见西芹变色捞出过凉水，外捞出用厨房用纸吸干水份。

• 3.切成块。

• 4.水沸放入虾仁迅速捞出控干水分。
  

• 5.将切好的西芹和虾仁放入容器中，倒入适量的花椒油和食用盐拌匀即可。