土豆:解毒 洋葱:利水 番茄酱:活血化瘀
1.瘦肉,土豆切片,过水洗干净,瘦肉酱油腌制
2.待油热,炒四成熟肉后放洋葱辣椒
3.依次加入土豆片,我喜欢吃面糊一点的土豆所以加入水多一些
4.土豆熟透后,加入蒜黄稍炒一会即可
5.起火后的土豆片炒肉,美味吧
炒土豆一定要加水否则很容易糊锅,我喜欢吃面的所以经常炒的时间长一些,蒜黄不易炒的久,菜熟之后放入蒜黄一到两分钟就可以了……
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