青椒榨菜五香干的做法

• 1.准备好青椒、榨菜、五香豆干。

• 2.青椒、豆干、榨菜洗净，切成丝。

• 3.豆干入油锅煎至焦脆，盛起备用。

• 4.青椒入无油锅煸软。

• 5.加入少许盐调味。

• 6.青椒拨一边，倒入食油，爆香蒜瓣，炒匀青椒。

• 7.倒入豆干，炒匀。

• 8.加入榨菜，炒匀。

• 9.淋入少许生抽，炒匀。

• 10.炒好的豆干，调好味盛入盘中。