芝麻桂花汤圆的做法

做法：

• 1. 将黑芝麻大火炒熟，无需放油，有浓郁芝麻香味飘出时，关火，加入白糖，混合均匀。倒入料理机，将芝麻糖打成碎末，成芝麻馅。
• 2. 将糯米粉和温水混合成面团，加入猪油，揉匀备用。
• 3. 将糯米面团分成10克左右一個的小面团，揉成小窝状，将芝麻馅放入小窝，收口，搓圆。
• 4. 将汤圆放在开水里煮熟捞出。干桂花和蜂蜜混合，放在捞出的汤圆上做装饰。