韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥
1.取适量面粉,加水和成光滑的面团
2.韭菜洗净切碎
3.鸡蛋打散炒熟
4.准备馅,加适量油,盐。搅拌均匀
5.取出面团,揪成剂子,擀面皮
6.加适量馅,包成如图盒子
7.平底锅加热,放入盒子,加适量油
8.小火煎制两面金黄即可。
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