莜面面条羊肉面的做法

• 1.莜麦面普通面粉1：1。

• 2.干粉拌匀

• 3.用溫热水和好面备用

• 4.用擀面杖开始擀面

• 5.擀园放面粉用刀划开崇叠

• 6.在放面粉在崇叠

• 7.切好面条

• 8.羊肉切片葱姜切碎

• 9.码味先放几滴香油肉好划散

• 10.在放少许酱油拌匀码味十分钟备用

• 11.油热划散羊肉变色

• 12.放普通酱油，放适量盐翻炒片刻

• 13.加少量开水放翻炒锅中

• 14.十分钟左右好了出锅用拌面中用

• 15.配菜用拌面中。依个人可以放别的菜

• 16.莜麦面粉