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清炒冬瓜的做法

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  • 用料：

  • 冬瓜  一盘的量
  • 盐  适量
  • 小葱  2根
  • 大蒜  2瓣

小贴士：

冬瓜片要注意要炒熟，不然影响口感，大蒜和葱花一定要快出锅时放，味道才会好。

做法：

  • 1. 冬瓜切成块，清水漂着。
  • 2. 热锅坐油，放葱花爆香，放入冬瓜片翻炒。
  • 3. 翻炒大约3分钟炒熟。
  • 4. 放入大蒜瓣，葱花继续炒一会。
  • 5. 装盘出锅！