用料：
- 黄米面 250g
- 豆沙馅 适量
- 水 适量
小贴士：
包好用湿布遮住，以防皮干发硬，吃时用油炸至两面金黄即可。等炸好了再发图片吧。
做法：
- 1. 豆馅先煮好，放冰糖、糖桂花
- 2. 活黄米面，放少量水一点一点的放，搅拌成小颗粒，再用手搓均匀。
- 3. 放蒸锅中蒸约二十分钟左右。
- 4. 蒸好的黄米黄趁热揉匀，揉时太热可用手稍沾些凉水，揉好就在表面倒些食用油，以防止表皮发干，也利于包馅，不沾手
- 5. 这是包好的馅的黄米糕，包时取一小块黄米面团，用手捏成圆薄饼，放入豆沙馅，再封住口包好即可，这个过程没拍照。