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鸡丝打卤面
健康功效
木耳:养血
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
香菇:解毒
鸡丝打卤面的做法
![鸡丝打卤面的做法图解1]()
1.备好菌类切成丝
![鸡丝打卤面的做法图解2]()
2.鸡肉用手厮开
![鸡丝打卤面的做法图解3]()
3.黄花洗净
![鸡丝打卤面的做法图解4]()
4.木耳洗净
![鸡丝打卤面的做法图解5]()
5.香菇洗净
![鸡丝打卤面的做法图解6]()
6.鸡蛋打入碗中
![鸡丝打卤面的做法图解7]()
7.水淀粉
![鸡丝打卤面的做法图解8]()
8.打好的卤。
小贴士
葱姜蒜未炝锅出香味放木耳香菇黄花翻炒几次放酱油鸡汤盐开锅放鸡丝在次开锅用淀粉勾欠片刻打入鸡蛋液离火别起油锅放少许香油花椒炸香淋在打好的卤上即可
鸡丝打卤面的家常做法
（全部）
木耳:养血
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
香菇:解毒
1.备好菌类切成丝
2.鸡肉用手厮开
3.黄花洗净
4.木耳洗净
5.香菇洗净
6.鸡蛋打入碗中
7.水淀粉
8.打好的卤。
葱姜蒜未炝锅出香味放木耳香菇黄花翻炒几次放酱油鸡汤盐开锅放鸡丝在次开锅用淀粉勾欠片刻打入鸡蛋液离火别起油锅放少许香油花椒炸香淋在打好的卤上即可
