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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 海苔  一张
  • 鲜虾  100克
  • 火腿肠  一根
  • 寿司醋  适量
  • 蛋皮丝  适量
  • 泡姜丝  适量

做法:

  • 1. 蒸好的米饭趁热加 入寿司醋
  • 2. 搅拌均匀,放通风 处晾凉。此时将鲜 虾去虾线及头部, 用竹签穿上入锅烫 熟,去皮。
  • 3.  寿司帘上铺一张海 苔,均匀的铺上米 饭,一边码放黄瓜
  • 4. 卷起来
  • 5. 切好