蛋糕披萨

蛋糕披萨
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作者:雪羽子07

健康功效

鸡蛋:养血

蛋糕披萨的做法

  • 蛋糕披萨的做法图解1

    1.将蛋白蛋黄分离,放置两个无油无水的碗中

  • 蛋糕披萨的做法图解2

    2.蛋白中加入几滴白醋,60g白砂糖,搅拌机搅拌,产生白色沫沫

  • 蛋糕披萨的做法图解3

    3.将面粉淀粉混合,放入蛋黄中搅拌

  • 蛋糕披萨的做法图解4

    4.加工好的蛋白蛋黄混合在一起,放入模具中

  • 蛋糕披萨的做法图解5

    5.将模具放入烤箱

小贴士

白砂糖切记不可放多哦!否则太甜了,混合蛋白蛋黄时,要上下混合,不要画圈,否则白色沫沫就消失了!

本菜谱由雪羽子07上传

蛋糕披萨的家常做法

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