木瓜椰子冻的做法

• 1.先将吉利丁片泡在凉水里，约8分钟左右捞起备用

• 2.椰浆倒入奶锅加热至80度左右，加入砂糖。搅拌至糖融化，加入吉利丁片搅拌融化。过筛。入量杯。

• 3.木瓜去缔，挖掉籽，洗净沥干。倒入椰子液。放入冰箱冰冻3小时左右，切片食用。