超简单香酥蜜麻花的做法

• 1.面，油，鸡蛋，蜂蜜，糖，和成面团，切忌过度揉搓以免形成面筋。揉好后醒发4-6小时。(可以头天晚上发面第二天用)

• 2.发好面团后，不需要再揉，直接边割边用。将面团切成差不多大小的小块，大约8厘米左右。

• 3.取一小块面团，搓成长条，边搓边拧。(开始不熟练，可以搓好再拧，方法为两手在面团两头向不同方向搓。)

• 4.将两根搓好的面条拧在一起

• 5.拧成麻花状。如图，在三分之一点捏和。

• 6.成如图

• 7.再拧成麻花状。

• 8.热好油，下锅炸就好啦

• 9.出锅啦，脆脆脆！好吃！