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鸡肉皮蛋粥
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
鸡肉皮蛋粥的做法
![鸡肉皮蛋粥的做法图解1]()
1.把剩下的老母鸡肉，撕成细丝。葱切葱花，香菜切碎，皮蛋切小块
![鸡肉皮蛋粥的做法图解2]()
2.大米淘洗干净泡半小时后加水、鸡丝，姜碎上高压锅锅熬煮40分钟
3.煮好后加皮蛋，
![鸡肉皮蛋粥的做法图解4]()
4.煮开后，加葱花，香菜，盐，鸡精调味
![鸡肉皮蛋粥的做法图解5]()
5.出锅了，盛一碗尝尝，粥白白的，点缀着绿绿的葱花，撒几粒枸杞，好看不错，好喝！
小贴士
当然如果用纯鸡汤熬的粥一定更好喝，但我还是喜欢喝鸡汤的原汁，鸡肉先拣好的部位干点，剩下不想吃或者不好吃的肉肉就这样处理挺好，也算物尽其用吧，关键是这样做出来，确实很好吃啊！注意，盐和鸡精最后放，盛在碗里后撒葱花。
鸡肉皮蛋粥的家常做法
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