红酒煎银鳕鱼的做法

• 1.首先给银鳕鱼按摩，按摩后撒少许盐腌15分钟！

• 2.盘子里放入红酒把按摩好的鱼鱼?放入红酒里腌制15分钟！等待！

• 3.把腌制好的鱼?上面撒上淀粉继续按摩！锅中放入少许橄榄油，一定要最最小火（以免营养流失）煎香！放入后不动，一面煎好后再煎另一面，期间也可以放入一点红酒也行，酒香浓郁！

• 4.鱼?煎好后烹入蒸鱼豉油调味！！！摆盘装饰即可！！！