白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡蛋打散,下锅炒熟
2.取适量面粉,揉成光滑的面团
3.把菜剁碎
4.葱切碎
5.将鸡蛋,白菜,葱放入盆里,放油,盐,十三香,酱油几滴,香油几滴,搅拌均匀
6.面团取出,揉成长条
7.揪成如图大小
8.擀面皮,放入馅
9.将面皮对折,捏在一起
10.把剩余部分捏拢
11.好啦,这就完成啦。
温水上锅,蒸20分钟就ok啦。
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