
用料:
- 普通面粉 200克
- 大葱 1根
- 羊肉馅 1斤
- 黄酱 少许
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 姜末 少许
- 姜粉 少许
- 白胡椒 少许
做法:
- 1. 干面粉200克
- 2. 用温水和好软点平常烙饼面
- 3. 葱,姜碎备用
- 4. 黄酱,酱油香油拌匀
- 5. 放入葱,姜碎。拌匀
- 6. 拌匀
- 7. 放入羊肉馅
- 8. 拌匀
- 9. 在次把一根葱碎放入拌匀
- 10. 拌好
- 11. 面挤干圆
- 12. 切一刀
- 13. 放肉馅留下一角
- 14. 留下一角翻上一角
- 15. 在翻上一角
- 16. 合上边上粘紧用手青按
- 17. 用擀面杖青擀开保持三角形
- 18. 上火烙。
- 19. 两面金黄熟了
- 20. 切开层层有肉外焦里嫩