香哈网>菜谱大全>鸡蛋炒饭
鸡蛋炒饭
健康功效
米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
鸡蛋炒饭的做法
![鸡蛋炒饭的做法图解1]()
1.香肠，胡萝卜，香菇切小粒， 香葱切花备用
![鸡蛋炒饭的做法图解2]()
2.鸡蛋打碎，炒熟打小块，盛出
3.锅放油，豌豆，香肠，胡萝卜，香菇下锅炒熟
4.放米饭，鸡蛋加盐一起炒
![鸡蛋炒饭的做法图解5]()
5.起锅前撒葱花，装盘
小贴士
米饭要稍硬一点，炒出来一粒是一粒比较好。用香椿芽代替葱花炒出来的饭更好吃。
鸡蛋炒饭的家常做法
（全部）
米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
1.香肠，胡萝卜，香菇切小粒， 香葱切花备用
2.鸡蛋打碎，炒熟打小块，盛出
3.锅放油，豌豆，香肠，胡萝卜，香菇下锅炒熟
4.放米饭，鸡蛋加盐一起炒
5.起锅前撒葱花，装盘
米饭要稍硬一点，炒出来一粒是一粒比较好。用香椿芽代替葱花炒出来的饭更好吃。
