六角星榨菜蒸鱼的做法

• 1.草鱼切成2、3厘米厚的片，并且一头是尖的，用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀，摆成六角星型。

• 2.均匀撒上适量姜丝。

• 3.再均匀放上适量榨菜丝，放置腌半小时入味。

• 4.上蒸锅蒸15分钟。

• 5.蒸好后撒上葱花和适量香菜段，最后烧热油，均匀淋在鱼上即可。