
用料:
- 土鸡 一只
- 猪肚 一个
- 胡椒粒 5钱左右
- 党参 5钱左右
- 干淮山片 5片左右
- 玉竹 5钱左右
- 当归 7到8片
- 杞子 3钱左右
- 红枣 数粒
- 雀巢三花奶 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
做法:
- 1. 药材放到煲里煮。然后清洗猪肚和鸡。
- 2. 高压锅压猪肚15到20分钟。鸡剁成块状。
- 3. 猪肚切成条状。
- 4. 把猪肚和鸡放到煲里煮就可以了。调味放适量的盐,可添加鸡粉,加了鸡粉更加好吃。放点三花奶调成乳白色卖相更好。三花奶没奶味!心急的话,煮熟就可以吃了。不急的话煮多一会更好吃。
- 5. 把药材放到煲里煮。