豉汁蒸排骨的做法

• 1.排骨切成小块，用清水冲洗干净，再捞出沥干水分；蒜切成蒜末，葱切葱花，红辣椒切碎；把排骨放在大碗中，加入盐、胡椒粉、白糖和芝麻油；搅拌均匀之后加入生粉，再次搅拌均匀；
  

• 2.然后加入豆豉、蒜末和生抽，继续拌均匀；将排骨平铺摆入盘中，入锅蒸大约20分钟左右；取出蒸熟的排骨，撒上葱花和辣椒碎即可。

• 3.香喷喷的菜完成了