酿尖椒的做法

• 1.剁好猪肉馅，准备调料

• 2.把尖椒中段横切口去籽，不要弄断

• 3.把肉馅放入盐，淀粉，胡椒粉，生抽腌片刻，酿进切口

• 4.放进平底锅煎，两面煎，起皱就好

• 5.把尖椒加水略煮两分钟，等候同时，用碗装水加淀粉盐生抽勾出流水芡，把汁浇上等一分钟，盛起