紫薯糯米糕的做法

• 1.紫薯泥和糯米粉加水，揉成光滑面团。

• 2.将面团分成40克重的剂子，逐个包入芝麻花生馅儿，放进50克的月饼模具内定型。

• 3.毎块的底部抹上一层油，放在油纸上，再进蒸笼。

• 4.蒸制10分钟，就可以出笼了。

• 5.看，蒸熟后的的糯米糕颜色是不是更鲜艳？

• 6.芝麻花生馅儿。