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老式蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2个
低筋面粉
60克
糖
40克
油
60克
小贴士:
热不能过热。用180度上下火烤15分钟。
做法:
1.
备好食材
2.
40度热水
3.
把无水盆中放两个全蛋坐在40度热水盆中电动打蛋器打发
4.
糖放入
5.
开始进行打发
6.
打到有文路尖角到不下
7.
加入低筋面粉翻拌匀
8.
到入油翻拌匀
9.
翻拌好
10.
六连杯装入
11.
进入烤箱烤成功
12.
晾后装盘
13.
第二炉烤好
14.
放在一起