三色糯米糍的做法

• 1.取糯米粉200克，澄粉15克与南瓜泥揉成金黄色面团，60克紫薯与200克糯米粉、15克澄粉揉成紫色面团，2种面团各分成9等份，剩下的粉类揉成白色的面团，并分成4等份；

• 2.逐个包入豆沙馅儿，搓圆；

• 3.逐个均匀地抺上玉米油，垫上油纸放进蒸锅，高火蒸11分钟；

• 4.时间一到，立即开盖；

• 5.乘热逐个：沾上椰蓉；

• 6.放进油纸托里，大功告成！

• 7.南瓜糯米糍

• 8.紫薯糯米糍

• 9.原味糯米糍

• 10.豆沙馅儿