用料：
- 什么蔬菜都可以基本上
- 油
- 蒜
- 姜
- 葱
- 花椒
- 桂皮
- 良姜
- 白芷
- 大茴香（八角）
- 红辣椒段
- 大红袍
小贴士：
这个大料的量我都是自己看着放的。有兴趣的朋友也可以在家自己琢磨琢磨。没有什么标准。
做法：
- 1. 将葱切成段。蒜和姜切成片。抓良姜。桂皮，白芷。花椒，大茴香，各量。（我没瞧比例。都是用眼睛看着放的。）
- 2. 这种袋装的大红袍。切出来四分之一。
- 3. 添油炒料。油热后将刚才抓的大料放入油锅进行煎炒，直至炒出料香味即可。
- 4. 炒出料香味后给锅里蓄水。如果家里有高汤。续高汤味道更好。尤其是鸡汤。
- 5. 将刚才¼的大红袍扔进锅内把水煮开就好了。
- 6. 然后往里扔自己喜欢吃的菜，菜煮熟就可以吃了。