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自制皮冻
健康功效
胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
自制皮冻的做法
![自制皮冻的做法图解1]()
1.肉皮清洗干净放锅里煮熟
![自制皮冻的做法图解2]()
2.把煮好的肉皮和胡萝卜切成丁
![自制皮冻的做法图解3]()
3.再把切好的丁放入豆浆机里加水
![自制皮冻的做法图解4]()
4.然后豆浆机选米糊键
![自制皮冻的做法图解5]()
5.把打好的肉皮汁倒入深点的盘子或碗里冷凉
![自制皮冻的做法图解6]()
6.等冷透了切成条，用调味品调好味儿汁浇在皮冻上既可食用
小贴士
打肉皮时里面也可以不加胡萝卜，加胡萝卜的目的是为了增加颜色，不加冻好的皮冻就是白色的，也可以加其他的蔬菜汁，就会变成别的颜色，比如加紫包菜汁，皮冻就是紫色的，非常好看。还有就是打好的皮冻汁倒入盘子里时最好先在盘子里铺上保鲜膜，定型后好取出
自制皮冻的家常做法
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