蕨菜干炒肉的做法

• 1.猪肉切片。

• 2.蒜去皮切末。

• 3.蕨菜干提前泡发，洗好沥干水分。

• 4.油锅下肉片炒变色。

• 5.下蒜末炒香。

• 6.加生抽炒香。

• 7.下蕨菜干，加盐加香菇粉，炒。

• 8.出锅装盘。