玛卡老鸭汤

玛卡老鸭汤
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食材用料

老鸭 300克
玛卡 50克

玛卡老鸭汤的做法

  • 玛卡老鸭汤的做法图解1

    1.今天为大家来一道滋补汤.

  • 玛卡老鸭汤的做法图解2

    2.1、鸭子处理干净,斩成块,清洗干净。
    2、将鸭肉放进锅,加入能淹没鸭肉的清水,大火煮开。
    3、取出鸭肉,沥干水分。

  • 玛卡老鸭汤的做法图解3

    3.4、取一砂锅,加入足量清水,大火煮开。
    5、加入鸭肉,加入辅料,大火煮开,转小火煮2个小时
    6、熄火,食用时装碗食用。

小贴士

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

玛卡老鸭汤的家常做法

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