黑米花生酱小酥球

黑米花生酱小酥球
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作者:闲时临风

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

鸡蛋液 35g
花生酱 50g
黑米粉 20g
低筋面粉 110g

黑米花生酱小酥球的做法

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解1

    1.黄油软化后打散打匀;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解2

    2.加入糖,继续搅打均匀;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解3

    3.加入蛋液,打匀;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解4

    4.加入花生酱,搅打均匀;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解5

    5.加入低筋面粉和黑米粉,二者混合均匀之后加入更好;我图省事就一起放进里面了;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解6

    6.拌匀后整理成面团;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解7

    7.取适量揉成一个个小球,摆在烤盘里;

  • 黑米花生酱小酥球的做法图解8

    8.烤箱预热,170度,中层,20分钟。

小贴士

其实在加入黑米粉和低筋面粉时,一般需要二者混合均匀过筛之后加入更好,我图省事就一起放进里面了。因为低筋面粉容易结块,与液体混合时极易混合不均,所以需要过筛处理解决结块问题。烘烤时间和温度一定要视实际情况灵活调整。

本菜谱由闲时临风上传

黑米花生酱小酥球的家常做法

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