刘氏红烧带鱼段的做法

做法：

• 1. 带鱼洗净剪成段。
• 2. 所有辅料放在一起，加水200毫升，备用。
• 3. 把带鱼段滚上一层面粉。
• 4. 放到饼铛里煎至两面金黄。
• 5. 倒入步骤2准备好的所有辅料闷3分钟，加水300毫升，开锅后小火顿30分钟，即可。