刘氏红烧带鱼段的做法

• 1.带鱼洗净剪成段。

• 2.所有辅料放在一起，加水200毫升，备用。

• 3.把带鱼段滚上一层面粉。

• 4.放到饼铛里煎至两面金黄。

• 5.倒入步骤2准备好的所有辅料闷3分钟，加水300毫升，开锅后小火顿30分钟，即可。