自制辣萝卜条的做法

• 1.选水份包满的萝卜，洗净控干水。

• 2.把萝卜切成小块，每块带皮。

• 3.用淹菜的盐来腌萝卜少许，要不停的翻动。

• 4.糯米粉加水稀释开，不要有面疙瘩。

• 5.用中小火?慢慢煮，不停搅拌，以免糊锅。直到煮熟，成透明装就关火。放凉。

• 6.用无油的容器，放入辣椒粉，倒入鱼露。

• 7.放入?牛肉粉。

• 8.胡椒粉

• 9.白糖搅拌均匀。

• 10.

• 11.把苹果?，圆葱，姜，大蒜，切末放入辣椒粉的容器里拌匀。再用打碎机打碎。

• 12.把腌好的萝卜挤干水分，放入调好的辣椒酱里。

• 13.拌匀装盒里封闭，放入冰箱里，三天后就可以使用了。