鸡蛋:护眼明目
1.先来张全家福。
2.将泡打粉和低筋面粉称量好后混合过筛,再加入糖
3.将鸡蛋打入无水无油的盆中,用打蛋器将鸡蛋打到起泡,滴落会有痕迹。
4.将过筛好的低筋面粉等分次加入鸡蛋液中
5.用橡皮刮刀切拌至完全混合
6.之后加入裱花袋中,挤在烤盘中,
7.放入烤箱,中层180度10分钟左右,烤至边缘金黄即可。
若喜欢吃甜一点可以多放点糖。在挤入烤盘中时距离不要太近,烤时易合在一起。入烤箱前也可放点蔓越莓什么的。入烤箱后要注意观察饼干的变化,若边缘开始变黑,应立即取出。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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