开洋冬瓜的做法

• 1.将冬瓜去皮，切好备用，姜，葱切末备用

• 2.海米洗净加水泡发

• 3.姜末，葱末，泡好的海米下油锅，然后起锅

• 4.冬瓜下油锅炒一下，加入开始泡海米的水，加入适量生抽，老抽，盐，再到炒好的海米

• 5.起锅，完成