水晶紫薯饼的做法

• 1.澄粉和生粉搅匀用滚开的热水搅成面絮，然后揉成面团。然后再加入猪油揉成面团。饧发十分钟

• 2.紫薯蒸熟后伴成泥状加入白糖调味

• 3.分成大小均匀的面团和馅团

• 4.将面团做成圆形。将馅包入。收口朝下

• 5.用模具做出造型

• 6.放入锅中开锅五分钟即可

• 7.成品图