用料：
- 低筋面粉 200g
- 蛋黄 3个
- 糖 55g
- 黄油 80g
- 蛋黄 1个
- 葡萄干 适量
小贴士：
0失败哦！试试吧！~\(≧▽≦)/~欢迎*
做法：
- 1. 黄油切成条状加速软化。
- 2. 黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。
- 3. 依次加入3个蛋黄搅打，每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。
- 4. 继续搅打
- 5. 加入过筛的低粉，混合均匀。
- 6. 擀面团，中间加入两粒捏扁的葡萄干，葡萄干一定不要暴露在外，不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂，饼干厚度控制在1厘米内。
- 7. 排入烤盘，刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右，上下火。
- 8. 烤好的饼干是不是很诱人
- 9. 端上桌享用即可