奶香葡萄酥

奶香葡萄酥
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健康功效

黄油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

低筋面粉 200g
蛋黄 3个
蛋黄 1个

奶香葡萄酥的做法

  • 奶香葡萄酥的做法图解1

    1.黄油切成条状加速软化。

  • 奶香葡萄酥的做法图解2

    2.黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。

  • 奶香葡萄酥的做法图解3

    3.依次加入3个蛋黄搅打,每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。

  • 奶香葡萄酥的做法图解4

    4.继续搅打

  • 奶香葡萄酥的做法图解5

    5.加入过筛的低粉,混合均匀。

  • 奶香葡萄酥的做法图解6

    6.擀面团,中间加入两粒捏扁的葡萄干,葡萄干一定不要暴露在外,不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂,饼干厚度控制在1厘米内。

  • 奶香葡萄酥的做法图解7

    7.排入烤盘,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右,上下火。

  • 奶香葡萄酥的做法图解8

    8.烤好的饼干是不是很诱人

  • 奶香葡萄酥的做法图解9

    9.端上桌享用即可

小贴士

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奶香葡萄酥的家常做法

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