黄油:低蛋白质 葡萄干:补血、低蛋白质
1.黄油切成条状加速软化。
2.黄油软化后加糖打发至体积略蓬松。
3.依次加入3个蛋黄搅打,每次等蛋黄与黄油完全混合均匀再加下一个。
4.继续搅打
5.加入过筛的低粉,混合均匀。
6.擀面团,中间加入两粒捏扁的葡萄干,葡萄干一定不要暴露在外,不然经过烘烤会膨胀导致饼干开裂,饼干厚度控制在1厘米内。
7.排入烤盘,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右,上下火。
8.烤好的饼干是不是很诱人
9.端上桌享用即可
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