糖桂发糕的做法

• 1.将现摘的桂花（种类不一样，颜色有黄有白，黄色更香）挑出杂质

• 2.用温水轻轻漂洗，不要用手搓，否则香味少很多，然后筛子沥干水分备用

• 3.取合适的容器，一层桂花一层蜜，一层桂花一层糖，（全部用蜂蜜太奢侈啦）然后压实，会有花汁被挤出哦。最后密封冷藏。三天后就可以啦！

• 4.取用的时候会发现花浮在上面，拌匀就可以用啦！看这是我做的桂花发糕，平时做红烧肉，糖醋排骨，会有特别的香甜哦！