油焖大虾的做法

• 1.先把虾洗干净，简单处理去掉虾尾 背上的纱线

• 2.减掉头上的沙袋备用

• 3.锅中倒入油，放入虾煸炒 直至溢出红油

• 4.放入葱姜 爆出香味

• 5.放入料酒 生抽 糖 盐 鸡精

• 6.炒至入味，注意收汁

• 7.出锅装盘