虎皮尖椒炒藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕洗净去皮，切成片。
• 2. 尖椒洗净，去籽切成段。
• 3. 取一碗加入糖醋生抽盐淀粉和清水勾兑成糖醋汁。
• 4. 锅中加入适量的油，下入尖椒煸炒尖椒表面出现斑点。
• 5. 下入藕片继续煸炒至藕片至透明。
• 6. 倒入糖醋汁烧开，烧至汤汁粘稠，撒上葱碎即可。