用料：
- 粉猫耳朵 一斤(买现成的即可）
- 冬瓜 一块
- 黄豆芽 一斤
- 西红柿 一颗
- 粉条 一把
- 油 10克
- 盐 若干
- 花椒面 若干
- 葱 一段
- 姜 两片
- 蒜 两瓣
小贴士：
不同的吃法，丰富的食材，搭配很有营养。猫耳多买现成的就好，因为有了冬瓜的加入，使面汤汤的，不干，很有嚼劲儿！
做法：
- 1. 冬瓜洗净切块儿
- 2. 黄豆芽洗净去皮
- 3. 将冬瓜，西红柿，葱，姜，蒜，切成沫
- 4. 锅内热油，葱姜蒜爆香
- 5. 放入黄豆芽，西红柿炒
- 6. 过五分钟后，放入冬瓜，粉条，翻炒，倒水放盐炖
- 7. 炖菜的过程中，锅里开水，煮猫耳朵
- 8. 猫耳朵煮熟后，放入碗中，浇入炒好的菜，即可