榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤
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健康功效

鸡蛋:养血
香菇:化痰

食材用料

小青菜 一小把
榨菜 少许
豆腐丁 少许
鸭血丁 适量
肉丝 适量
少许

榨菜肉丝汤的做法

  • 榨菜肉丝汤的做法图解1

    1.大火烧开水,放入榨菜,肉丝,鸭血,豆腐至沸腾

  • 榨菜肉丝汤的做法图解2

    2.放适合自己口味的盐,倒入小青菜香菇片(这时候不能为了很快煮沸就闷上锅盖,蔬菜易闷黄影响视觉效果)

  • 榨菜肉丝汤的做法图解3

    3.煮沸后将打好的鸡蛋绕圈淋在鼓起的青菜上,这时候可以盖锅盖闷一分钟把鸡蛋闷熟,起锅

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榨菜肉丝汤的家常做法

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