耗油油菜的做法

• 1.葱切花，蒜拍碎，姜剁末

• 2.油菜洗净备用

• 3.油热7成葱姜蒜花椒呛锅，翻炒出香味后，油菜入锅

• 4.同时加入耗油，鸡粉，白糖，中火翻炒

• 5.连续翻炒2分钟，加热水2匙同时加盐，再改大火翻炒收汁，出锅钱淋入香油

• 6.装盘