用料：
- 土豆 1
- 胡萝卜 1
- 鸡蛋 1
- 火腿肠 1
- 青菜 若干
- 小葱 1
- 伴面酱（黄豆辣酱） 若干
小贴士：
不用放盐，因为最后会放豆瓣酱，酱的多少根据个人口味哦！
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 土豆切园片
- 3. 胡萝卜切园薄片
- 4. 小葱切长块
- 5. 火腿肠切好就行
- 6. 先下面，后打打入鸡蛋，然后依次放入切好的土豆，胡萝卜，盖上锅盖，水开后放入青菜，再盖上锅盖，煮约两分钟。
- 7. 煮约两分钟即可关火
- 8. 用漏勺将面条土豆鸡蛋等捞出，再放上切好的火腿，放入若干豆瓣酱（海天辣豆瓣酱）
- 9. 浇上锅中的汤汁即可实用啦！