孜然烤多宝鱼的做法

• 1.食材：多宝鱼 盐 料酒 孜然粉 辣椒粉 洋葱 花生油

• 2.把 多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上切上十字刀。

• 3.把多宝鱼用盐和料酒均匀抹上一层，腌制10分钟以上

• 4.洋葱切丝

• 5.把烤盘上垫上锡纸，刷上一层油，上面铺上洋葱丝

• 6.把多宝鱼两面都均匀的刷上花生油

• 7.均匀的撒上孜然粉和辣椒粉

• 8.用锡箔纸把多宝鱼包好

• 9.烤箱上下功能200度预热5分钟，放入烤盘中层，烤15分钟拿出

• 10.打开锡箔纸撒上辣椒粉和孜然粉，把多宝鱼放在烤架上

• 11.用250再烤10分钟左右即可