清蒸鸡的做法

• 1.子鸡去毛和内脏

• 2.切成块

• 3.锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟

• 4.加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中，上高压锅调至鸡肉档就行了。