菜花:和胃 青椒:温中散寒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.菜花分成小块,洗净。
2.青椒、葱洗干净切好。
3.炒锅加油烧至三成热,放葱花炒香,倒入菜花酱油翻炒。
4.再加入青椒炒至断生,加味精盛盘即可。
菜花也可以先放进沸水锅中淖一下水使蔬菜色泽鲜艳,质脆嫩。
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