
用料:
- 木薯粉 250g
- 香蕉 一根
- 猕猴桃 一个
- 草莓 数个
- 芒果 一个
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 红糖 适量
做法:
- 1. 水果上!!!
- 2. 将四种水果切丁,为使能方便揉面(切的过程中偷吃了一点)
- 3. 将木薯粉分成4份,与各种水果分别揉成团(因水果含水量不同,个人建议水果一点一点加)
- 4. 揉面的同时准备糖水材料
- 5. 红枣放入砂锅加适量水慢煲
- 6. 和好面团后分别摘成小剂子,随意整形
- 7. 等水果圆子都处理好,红枣汤也差不多了,就下入水果圆子烧制(嘿嘿!换锅具了)
- 8. 烧至圆子浮起变透明状
- 9. 加入枸杞,调入红糖